紅茶發(fā)源于什么時(shí)候,哪個(gè)地方?
紅茶發(fā)源于何時(shí)何地?
紅茶源自中國(guó)福建武夷山一帶,約出現(xiàn)于16世紀(jì)末~17世紀(jì)初。中國(guó)茶史界認(rèn)為紅茶出現(xiàn)于明朝。明初,劉基(字伯溫)在《多能鄙事》中記載了紅茶,并介紹了“蘭膏紅茶”和“酥簽紅茶”的調(diào)制法。但后來(lái)紀(jì)昀(字曉嵐)在《四庫(kù)全書總目提要》中對(duì)這本書提出質(zhì)疑,認(rèn)為:“此本系后人偽托,不足為憑。”
正如茶文化研究者吳覺(jué)農(nóng)在《茶經(jīng)述評(píng)》一書中所總結(jié)的那樣:“至于紅茶,只有《多能鄙事》曾有‘紅茶’的記載,但由于《四庫(kù)全書總目提要》認(rèn)為該書系偽托,故不擬引以為據(jù)。”不過(guò)可以由此推斷出,紅茶出現(xiàn)于《四庫(kù)全書總目提要》之前,即在康熙朝以前便應(yīng)已有紅茶。2006年,鄒新球在《世界紅茶的始祖——武夷正山小種紅茶》一書中對(duì)紅茶的起源時(shí)間進(jìn)行了較為明確的斷代,他指出紅茶起源年代為明代末期,也就是1567~1610年間。
- 上一篇:滇紅工夫茶屬于什么茶?
- 下一篇:紅茶的英文名稱是什么?
- 黃茶的產(chǎn)地有哪些?
- 花茶制作之“窨制”
- 肉桂茶屬于什么茶?武夷肉桂茶是紅茶嗎?
- 桐城小花是什么茶?桐城小花茶的特點(diǎn)與介紹
- 桂花茶屬于什么茶?桂花茶的品種
- 福鼎太姥山白茶的由來(lái)傳說(shuō)
- 趙州禪師“吃茶去”
- 茯茶里的金花是什么?怎么形成的?
- 什么是禪茶?
- 紅茶的發(fā)酵程度是多少?
- 雅安藏茶是什么茶?雅安藏茶的功效與作用
- 漳平水仙屬于什么茶?漳平水仙茶的特點(diǎn)與功效
- 白雞冠是什么茶?白雞冠的由來(lái)、特點(diǎn)、功效作用
- 八仙茶屬于什么茶?是哪里的?有什么特點(diǎn)?
- 嶺頭單叢是什么茶?白葉單叢茶的特點(diǎn)與由來(lái)
- 白沙綠茶屬于什么茶?海南白沙綠茶的功效
- 大方茶屬于什么茶?哪里產(chǎn)的?與龍井有什么區(qū)別?
- 石崖茶屬于什么茶?石崖茶的功效與特點(diǎn)
- 湖北老青茶是什么茶?羊樓洞川字茶的歷史
- 恩施玉露是什么茶?恩施玉露茶的由來(lái)與制作工藝
- 峨眉山的禪茶文化
- 普陀佛茶屬于什么茶?普陀山佛茶的來(lái)歷與特點(diǎn)
- 紫筍茶屬于什么茶?顧渚紫筍的產(chǎn)地及介紹
- 天柱劍毫是什么茶?天柱劍毫的功效與作用
- 寺院里的禪茶與“禪茶一味”的境界
- 鐵羅漢是什么茶?鐵羅漢的特點(diǎn)、功效與作用
- 海青茶葉怎么樣?海青茶的歷史
- 四大名叢屬于什么茶?分別是哪四個(gè)?
- 伍家臺(tái)貢茶是什么茶?皇恩寵錫茶的來(lái)源介紹
- 黃茶是涼性還是熱性的?喝黃茶的好處
- 信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自哪里?信陽(yáng)毛尖的主要產(chǎn)地
- 九曲紅梅是什么茶?九曲紅梅茶的產(chǎn)地與特點(diǎn)
- 西山茶屬于什么茶?桂平西山茶的特點(diǎn)與功效
- 下關(guān)沱茶屬于什么茶?下關(guān)沱茶的功效與作用
- 茗粥是什么茶?茗粥的意思
- 感通茶是什么茶?云南大理感通茶介紹
- 太華茶屬于什么茶?徐霞客與太華茶
- 黑茶的傳說(shuō)故事
- 新工藝白茶是什么?創(chuàng)始人是誰(shuí)?歷史有多久?
- 寶洪茶是什么茶?宜良寶洪茶的特點(diǎn)與功效
- 紅茶發(fā)源于什么時(shí)候,哪個(gè)地方?
- 四川峨眉山什么茶最有名?峨眉山竹葉青
- 茶道里的一期一會(huì)是什么意思?
- 武夷巖茶有什么品質(zhì)特點(diǎn)?
- 四川蒙山什么茶最有名?綠茶蒙頂甘露、黃茶蒙頂黃芽
- 乾隆對(duì)茶道是怎么理解的?
- 喝普洱茶能不能減肥?
- 紅茶有養(yǎng)胃暖胃的功效嗎,胃寒的人可以喝嗎?
- 紅茶和綠茶的功效一樣嗎?
- 紅茶的英文名稱是什么?
- 文君嫩綠屬于什么茶?四川邛崍綠茶文君嫩綠
- 乾隆是如何以茶倡廉的?
- 青城雪芽屬于什么茶?四川都江堰最有名的青城雪芽介紹
- 生茶、熟茶存多長(zhǎng)時(shí)間適合喝?
- 六安瓜片的傳說(shuō)故事
- 中國(guó)茶道盛于宋代的原因
- “三坑兩澗”指什么?
- 普洱茶屬于黑茶嗎?
- 什么是六安瓜片茶?六安瓜片茶的介紹
- 茶道中常引用哪些禪語(yǔ)?
- 乾隆如何以茶養(yǎng)生?
- 春季有針對(duì)性地喝花茶,能改善體質(zhì)和膚質(zhì)!
- 四川邊茶分為幾種?
- 什么是四大名叢?
- 為什么普洱茶要做成緊壓茶?
- 紅茶和綠茶有什么不同?
- 祁門紅茶屬于什么茶?祁門紅茶的產(chǎn)地、泡法、選購(gòu)
- 元代統(tǒng)治者喜愛(ài)茶道嗎?
- 陽(yáng)春三月,喝花茶有講究
- 什么是太平猴魁茶?太平猴魁的產(chǎn)地與特點(diǎn)介紹
- 什么是小種紅茶?小種紅茶的特征與種類
- 安徽猴坑什么茶最有名?尖形烘青綠茶太平猴魁介紹
- 元代茶道有何特點(diǎn)?
- 玉蘭花茶是玉蘭花制成的嗎?
- 大紅袍是紅茶嗎?
- 為什么說(shuō)普洱茶是有生命的茶?
- 工夫紅茶的發(fā)展、特征、種類介紹
- 什么是祁門紅茶?祁門紅茶的特征與制作介紹
- 安徽黃山什么茶最有名?條形烘青綠茶黃山毛峰介紹
- 為什么修習(xí)茶道能體驗(yàn)“茶味人生”?
- [星云大師]為什么說(shuō)布施、設(shè)齋沒(méi)有功德?
- [紅茶]紅茶發(fā)源于什么時(shí)候,哪個(gè)地方?
- [禪宗文化]憨山大師《雪里梅花》的禪意
- [哲理故事]別埋怨,堅(jiān)持最重要
- [佛經(jīng)故事]佛陀降伏毒龍的故事
- [佛與人生]安定自己,安定他人
- [佛學(xué)常識(shí)]佛教的根本精神與教化方式
- [星云大師]佛陀放光是放什么光?
- [綠茶]四川峨眉山什么茶最有名?峨眉山竹葉青
- [禪宗文化]懷!都以陂}山東復(fù)東》的禪意
- [哲理故事]道路雖坎坷,卻最磨煉心智
- [佛經(jīng)故事]不肯去觀音院的傳說(shuō)故事
- [華嚴(yán)經(jīng)]若有欲知佛境界,當(dāng)凈其意如虛空,遠(yuǎn)離妄想……
- [佛與人生]不要自己逼自己
- [佛學(xué)常識(shí)]什么是結(jié)集,佛陀四次結(jié)集的情況如何?
- [星云大師]善知識(shí)要具備那些條件?
- [禪茶]茶道里的一期一會(huì)是什么意思?