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四川峨眉山什么茶最有名？峨眉山竹葉青

[綠茶] 作者：鄭建新/鄭媛 [投稿] 放大字體 正常 縮小 關閉

　　峨眉山在四川盆地西南部，隸屬樂山市，是我國佛教四大圣地之一、著名的普賢菩薩道場，以秀麗的自然風光和神話般的佛國仙境馳名中外，享有“峨眉天下秀”的贊譽，同時也是綠茶名品竹葉青、峨蕊茶的誕生地。

四川峨眉山什么茶最有名？峨眉山竹葉青

　　“竹葉青”得名于1964年，為陳毅元帥所取。當年陳毅元帥登臨峨眉山，萬年寺方丈以云霧茶招待，并請求賜名。元帥見此茶形似竹葉，湯色翠綠，滋味甘洌，遂取名為竹葉青。

產(chǎn)地概況

　　峨眉山地處長江上游，屹立于大渡河與青衣江之間，有大峨、二峨、三峨之分，一般所說的峨眉山指的是大峨眉。山區(qū)云霧多，日照少，隨海拔高度的不同而呈現(xiàn)不同的氣候特征。山林茂密，物種多樣，茶樹生長環(huán)境良好，茶園主要分布在清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶，海拔均在800米左右。

四川峨眉山什么茶最有名？峨眉山竹葉青

茶葉特點

　　竹葉青茶鮮葉一般在清明前3~5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，芽葉嫩勻，大小一致，采回立即付制。成品茶特點鮮明：一是外形扁，條索緊，肥帶毫，兩頭尖，形似竹葉；二是內(nèi)質(zhì)香，湯黃亮，味濃爽，葉底綠勻。

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