燃香供佛:香的知識與選擇
香是文化產(chǎn)品,是信仰產(chǎn)品,是禮佛供奉、修行、養(yǎng)生中必不可少的媒介。中國有制香的傳統(tǒng)工藝,是領(lǐng)先于世界的香大國。隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展,特別是改革開放以后,我國制香工藝為了滿足市場的大量需求、降低生產(chǎn)成本,大規(guī)模運(yùn)用現(xiàn)代化學(xué)技術(shù),在制香過程中加入苯化合物質(zhì),拋棄了傳統(tǒng)生物香的優(yōu)點(diǎn),生產(chǎn)出了大量的有毒香,反而使無毒香成為了市場上罕見的珍品。
早在1000多年前,我國古代人的就發(fā)明將香料放進(jìn)佛香使用。
據(jù)說歷代文人都有寫香的詩文傳世,從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》,從《名醫(yī)別錄》到《本草綱目》,歷代經(jīng)典著作都有關(guān)于香的記錄!断阒隆穭t是由北宋詩人黃庭堅(jiān)所作。列舉了使用香的十大益處。該十大益處抓住了香的精華,從十五世紀(jì)流傳至今。
“香之十德”:感格鬼神、清凈身心、能拂污穢、能覺睡眠、靜中成友、塵里偷閑、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無礙。
焚香一柱能去污穢,能醒腦安神,讀書、入浴、鑒賞音樂或就寢,則是靜中之友。
香的知識
一、香的制作:
香生產(chǎn)工藝流程:
配原料→攪拌→粘合→半成品→干燥→成品
傳統(tǒng)香的主要原料有:
沉香、旃檀、白檀、薰陸、青木、丁香、乳香、安息、龍腦。
香要從粉狀制成各種香型,粘合是最關(guān)鍵的一個(gè)步驟。傳統(tǒng)的制香粘合劑有粘木粉(榆粉)、美人膠、面粉、玉米淀粉等。各類粘木的生成周期長,成本價(jià)格高。各種化工膠粘劑(淀粉粘合劑——以山芋粉或玉米粉等為主體原料,摻入苯化合物經(jīng)加工而成。它可代替榆粉等,可降低使用成本)的使用,但苯化合物經(jīng)燃燒后產(chǎn)生的有毒氣體不利于人們的身心健康。
二、香的分類:
香文化發(fā)展到現(xiàn)代,香的品種已多種多樣,按不同的方式區(qū)分如下:
1.按制作工藝及原材料分:化學(xué)香,天然香;
2.按佛教派別分:藏傳佛教用香,漢傳佛教用香;
3.按味道及材料分:沉香、檀香、香水香;
4.按形狀及用途分:竹立香、盤香(環(huán)香)、臥香、香錐(香塔粒)、元寶香、微煙香、末香和瓣香等。
三、各類香的介紹:
1.化學(xué)香:
化學(xué)香的香料是經(jīng)過精細(xì)化工控制燃燒后的味道濃和淡。包括其燃燒的味道,燃燒后的煙霧含有苯等有害物質(zhì)。工業(yè)化大生產(chǎn)中香的原材料和粘合劑的選擇原則是以低成本,易生產(chǎn)和高品相為標(biāo)準(zhǔn)的。
2.天然香:
天然香燃燒后是有很淡的天然草本味道,不含有害物質(zhì),都是天然草本燃燒,天然香料。這些里面都含天然的香料特有的油脂,燃燒后無毒。因?yàn)樵牧虾茫谱鞒杀靖,目前市面上的天然香較少。
3.漢傳佛教用香:
漢傳佛教用香與傳統(tǒng)香在配伍原理、用藥特點(diǎn)方面基本是一脈相承的,總攬歷代香方,可見其常用香藥約百余種,幾乎全部為植物類香藥,如黃熟香、箋香、蕓香、茅香、零陵香、丁香、檀香、藿香、沉香、豆蔻等。所以歷史上稱漢傳佛教的香為“素香”或“凈香”。漢傳佛教用香十分注重用藥、配伍的嚴(yán)謹(jǐn),還將中醫(yī)制藥、配伍的精華運(yùn)用到制香中來,形成了一整套完備的理論體系和嚴(yán)格的傳承規(guī)制。由于漢傳佛教的香煙輕,性質(zhì)溫和,潤,純,清、馨,適宜漢地南方使用。
4.竹立香:
也稱竹香、立香,由一枝竹芯人工多次裹上香木粉組成,此香的制作工藝復(fù)雜,古時(shí)主要作為祭寺及拜神之用。
由于制成品攜帶及使用方便、不易折斷、不掉粉,且可以制成不同大小、不同長短及顏色的各式薰香,也逐漸成為野外休閑生活的必備之物,在軀趕蚊蟲的同時(shí),增加野趣。
5.盤香:
也稱環(huán)香、香環(huán),全由香粉制成,由于點(diǎn)燃時(shí)間長短不同分為2小時(shí)、4小時(shí)、12小時(shí)、24小時(shí)、一星期等規(guī)格,古時(shí)念經(jīng)、修行、修身養(yǎng)性之人首選之香;由于盤香燃燒衛(wèi)生、方便、時(shí)間準(zhǔn)確、香灰不易回散, 此香已成為現(xiàn)代居家生活清新室內(nèi)空氣、殺菌、除異味的理想選擇。
6.臥香:
全由香粉制成,由于長度較短,因而燃燒時(shí)間較短。古時(shí)燃燒時(shí),點(diǎn)燃后橫臥于鋪滿香灰之香爐中,因而稱為臥香。
現(xiàn)代此香不僅可以臥于香爐中,更可直插或斜插于各式各樣的點(diǎn)香架,因此倍受現(xiàn)代都市年輕人的親睞,成為品茶會(huì)友、增加環(huán)境香芬、營造浪漫氛圍的首選。
7.香塔粒(錐香)、元寶香及其他異形香:
由不同形狀之手工制成,全材為香粉。由古時(shí)用不同形狀之香篆點(diǎn)燃香粉演化而來,具有變化多樣,使用方便的特點(diǎn)。此香也是現(xiàn)代都市年輕貴族追求生活品味的首選。
8.微煙香:
為了滿足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求,微煙香在若有若無的煙霧中體驗(yàn)用香的樂趣, 此香尤其適合于中國北部冬天室內(nèi)使用
9.末香:
就是香木的粉末,因?yàn)橄隳┛梢渣c(diǎn)燃熏臭,也可以加入油料,涂抹人身袒露之處,用來防止蟲咬。
10.瓣香:
是香檀木的碎塊,因?yàn)榘烟茨九闪似味蔚男“,所以稱為瓣香。又因?yàn)樯系忍茨臼窍阒械臉O品,所以瓣香又稱為大香。所以一些法師在拈香說法時(shí),都說“此一瓣香”。
香的選擇
1.看原料與外形:
純潔樸實(shí)為上,雜粗或光滑為次;
2.聞加熱時(shí)香味:
平穩(wěn)醇和為上,濃烈尾翹為次;
3.問粘合劑:
生物原料為上,化學(xué)原料(含苯)為次——燃燒時(shí)的煙刺激,熏眼;
4.辯助燃劑:
生物原料為上——燃燒速度穩(wěn),顏色沉,不耀眼;
化學(xué)原料為次——含磷化學(xué)劑,燒得旺,有火柴味道;香品越純,助燃劑要求 越低;
5.視尺寸大。
通常小者為上,大者為次。
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