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大紅袍屬于什么茶呢？

大紅袍屬于什么茶呢？

　　大紅袍茶是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者，和所有武夷巖茶一樣屬于烏龍茶、青茶、半發(fā)酵茶，也是功夫茶的一種。

　　大紅茶，茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過更加精細(xì)而已。每年春天，采摘3-4葉開面新梢，經(jīng)曬青、涼青、做青、炒青、初揉、復(fù)炒、復(fù)揉、走水焙、簸揀、攤涼、揀剔、復(fù)焙、再簸揀、補(bǔ)火而制成。

　　它的品質(zhì)特征是外形條索緊結(jié)、色澤綠褐鮮潤、沖泡后湯色橙黃明亮。葉片紅綠相間，典型的葉片有綠茶紅鑲邊之美感。

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