當前位置：華人佛教 > 佛茶 > 紅茶 >

紅茶為什么叫black tea？

紅茶為什么叫black tea？

　　眾所周知，中國是茶的發(fā)源地。在相當長的一段時間內(nèi)，中國可以說是世界上唯一生產(chǎn)茶葉的國家。所以在當時流通于世界的茶葉都是中國生產(chǎn)的。

　　隨著大航海時代的興起，荷蘭的東印度公司將茶葉帶到了西歐，但當時運往歐洲的茶葉，并不是紅茶，而是安徽休寧的松蘿綠茶。

　　由于當時的荷蘭，控制著世界的茶葉貿(mào)易，所以英國只能從荷蘭進口茶葉。1652年到1674年，通過三次戰(zhàn)爭，英國打敗了荷蘭，奪取了茶葉貿(mào)易權，并且于1689年在中國的福建省廈門市設置了基地，大量收購武夷山所生產(chǎn)的茶葉，將其運往歐洲進行銷售。

　　武夷山所產(chǎn)的低價茶葉的流入，使得武夷茶迅速取代了原有的綠茶市場，成為了西歐茶飲的主流。由于英國人在廈門所收購的茶葉大都是屬于紅茶類的半發(fā)酵茶，顏色呈現(xiàn)黑色，所以被稱為black tea。從此在英語中black tea這個慣用稱呼就一直沿襲了下來，用以指代紅茶。

精彩推薦