第三十三回 真名士初交白玉堂 美英雄三試顏查散

且說(shuō)顏生同那人進(jìn)屋坐下。雨墨在燈下一看,見(jiàn)他頭戴一頂開(kāi)花儒巾,身上穿一件零碎藍(lán)衫,足下穿一雙無(wú)根底破皂靴頭兒,滿臉塵土,實(shí)在不象念書之人,倒象個(gè)無(wú)賴子,正思想?yún)s他之法,又見(jiàn)店?yáng)|親來(lái)賠罪。那人道:“你不必如此。大人不記小人過(guò),饒恕你便了�！钡�?yáng)|去后,顏生便問(wèn)道:“尊兄貴姓?”那人道:“我姓金,名懋叔。”雨墨暗道:“他也配姓金!我主人才姓金呢,那是何等體面仗義。象他這個(gè)窮樣子,連銀也不配姓呵!常言說(shuō),姓金沒(méi)有金,一定窮斷筋。我們相公是要上他的當(dāng)�！庇致�(tīng)那人道:“沒(méi)領(lǐng)教兄臺(tái)貴姓。”顏生也通了姓名。金生道:“原來(lái)是顏兄,失敬,失敬。請(qǐng)問(wèn)顏兄用過(guò)了飯了沒(méi)有?”顏生道:“尚未。金兄可用過(guò)了?”金生道:“不曾。何不共桌而食呢?小二過(guò)來(lái)�！贝藭r(shí),店小二拿了一壺香片茶來(lái)放在桌上。金生便問(wèn)道:“你們這里有什么飯食?”小二道:“上等飲食八兩,中等飯六兩,下等飯……”

剛說(shuō)至此,金生攔道:“誰(shuí)吃下等飯呢,就是上等飯罷。我且問(wèn)你,這上等飯是什么肴饌?”小二道:“兩海碗,兩鏇子,六大碗,四中碗,還有八個(gè)碟兒。無(wú)非雞鴨魚肉翅子海參等類,調(diào)度的總要合心配口�！苯鹕�道:“這魚是‘包魚\’呀還是‘漂兒\’呢?”小二道:“是‘漂兒\’�！苯鹕�道:“你說(shuō)是‘漂兒\’,那就是‘包魚\’�？捎谢铛庺~么?”小二道:“要活鯉魚,是大的,一兩二錢銀子一尾�！苯鹕�道:“既要吃,不怕花錢。我告訴你,鯉魚不過(guò)一斤的叫做‘拐子\’,過(guò)了一斤的才是鯉魚。不獨(dú)要活的,還要尾巴象那胭脂瓣兒相似,那才是新鮮的呢。你拿來(lái)我看�！庇謫�(wèn):“酒是什么酒?”小二道:“不過(guò)隨便常行酒�！苯鹕�道:“不要那個(gè),我要喝陳年女貞陳紹�！�

小二道:“有十年前的女貞陳紹,就是不零賣,那是四兩銀子一壇�！苯鹕�道:“你好貧哪!什么四兩五兩,不拘多少,你搭一壇來(lái),當(dāng)面開(kāi)開(kāi)我嘗就是了。我告訴你說(shuō),我要那金紅顏色濃濃香,倒了碗內(nèi)要掛碗,猶如琥珀一般,那才是好的呢�！�

小二道:“搭一壇來(lái)當(dāng)面品嘗,不好不要錢,如何?”金生道:“那是自然的。”

說(shuō)話間,已經(jīng)掌上兩枝燈燭。此時(shí)店小二歡喜非常,小心殷勤自不必說(shuō)。少時(shí)端了一個(gè)腰子形兒的木盆來(lái),里面歡蹦亂跳、足一斤多重的鯉魚,說(shuō)道:“爺上請(qǐng)看,這尾鯉魚何如?”

金生道:“魚卻是鯉魚。你務(wù)必用這半盆水叫那魚躺著,一來(lái)顯大,二來(lái)水淺他必?fù)潋v,算是活跳跳的,賣這個(gè)手法兒。你不要拿著走,就在此處開(kāi)了膛,省得抵換�！钡晷《�只得當(dāng)面收拾。金生又道:“你收拾好了,把他鮮爨�？墒悄銈兗邮裁醋髁�?”店小二道:“無(wú)非是香菌口蘑,加些紫菜�！苯鹕�道:“我是要‘尖上尖\’的�！毙《�卻不明白。金生道:“怎么,你不曉得‘尖上尖\’?就是那青筍尖兒上頭的尖兒,總要嫩切成條兒,要吃那么咯吱咯吱的才好�！钡晷《�答應(yīng)。不多時(shí)又搭了一壇酒來(lái),拿著錐子倒流兒,并有個(gè)瓷盆。當(dāng)面錐透,下上倒流兒,撤出酒來(lái),果然美味真香。先舀一杯遞與金生,嘗了嘗道:“也還罷了。”又舀了一杯遞與顏生,嘗了嘗,自然也說(shuō)好。便倒了一盆灌入壺內(nèi),略燙一燙,二人對(duì)面消飲。小二放下小菜,便一樣一樣端上來(lái)。金生連動(dòng)也不動(dòng),只于就佛手疙疸慢飲,盡等吃活魚。二人飲酒閑談,越說(shuō)越投機(jī),顏生歡喜非常。少時(shí),大盤盛了魚來(lái)。金生便拿起筷子來(lái)讓顏生道:“魚是要吃熱的,冷了就要發(fā)腥了�！苯o了顏生一塊,自己便將魚脊背拿筷子一劃,要了姜醋碟,吃一塊魚,喝一杯酒,連聲稱贊:“妙哉!妙哉!”將這面吃完,筷子往魚腮里一插,一翻手就將魚的那面翻過(guò)來(lái)。又挾給了顏生一塊,仍用筷子一劃,又是一塊魚一杯酒,將這面也吃了。然后要了一個(gè)中碗來(lái),將蒸食雙落一對(duì)掰在碗內(nèi),一連掰了四個(gè),舀了魚湯,泡了個(gè)稀糟,呼嚕呼嚕吃了。又將碟子扣上,將盤子那邊支起,從這邊舀了三匙湯喝了,便道:“我是飽了。顏兄自便,莫拘莫拘�！鳖伾�也飽了,二人出席。金生吩咐:“我們就只一個(gè)小童,該蒸的該熱的,不可與他冷吃。想來(lái)還有酒,他若喝時(shí),只管給他�！钡晷《�連連答應(yīng)。說(shuō)著話,他二人便進(jìn)里間屋內(nèi)去了。

雨墨此時(shí)見(jiàn)剩了許多東西全然不動(dòng),明日走路又拿不得,瞅著又是心疼,他哪里吃得下去,喝了兩杯悶酒就算了。連忙來(lái)到屋內(nèi),只見(jiàn)金生張牙欠口,前仰后合,已有困意。顏生道:“金兄既已乏倦,何不安歇呢?”金生道:“如此,我就要告罪了�！闭f(shuō)罷往床上一躺,呱噠一聲,皂靴頭兒掉了一只。他又將這條腿向膝蓋一敲,又聽(tīng)噗哧一聲,把那只皂靴頭兒扣在地下。不一會(huì),巳然鼾聲震耳。顏生使眼色,叫雨墨將燈移出,自己也就悄悄睡了。雨墨移出燈來(lái),坐在明間,心中發(fā)煩,哪里睡得著。好容易睡著,忽聽(tīng)有腳步之聲。睜眼看時(shí),天已大亮。見(jiàn)相公悄悄從里間出來(lái),低言道:“取臉?biāo)�去�！庇昴�取�?lái),顏生凈了面。

忽聽(tīng)屋內(nèi)有咳嗽之聲,雨墨連忙進(jìn)來(lái)。見(jiàn)金生伸懶腰打哈聲,兩只腳卻露著黑漆漆的底板兒,敢情是沒(méi)襪底兒。忽聽(tīng)他口中念道:“大夢(mèng)誰(shuí)先覺(jué)?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲。”念完,一咕嚕爬起來(lái)道:“略略歇息,天就亮了�！�

雨墨道:“店家,給金相公打臉?biāo)��！苯鹕��?“我是不洗臉的,怕傷水。叫店小二開(kāi)開(kāi)我們的帳,拿來(lái)我看�！庇昴�暗道:“有意思,他竟要會(huì)帳。”只見(jiàn)店小二開(kāi)了單來(lái),上面共銀十三兩四錢八分。金生道:“不多不多,外賞你們小二、灶上連打雜的二兩。”店小二謝了。金生道:“顏兄,我也不鬧虛了,咱們京中再見(jiàn),我要先走了�！薄八�拉,他拉”,竟自出店去了。

這里顏生便喚:“雨墨!雨墨!”叫了半天,雨墨才答應(yīng):“有�！鳖伾�道:“會(huì)了銀兩走路。”雨墨又遲了多會(huì),答應(yīng):“哦�！辟�氣子拿了銀子,到了柜上,爭(zhēng)爭(zhēng)奪奪,連外賞給了十四兩銀子,方同相公出了店。來(lái)到村外,到無(wú)人之處,便說(shuō):“相公看金相公是個(gè)什么人?”顏生道:“是個(gè)念書的好人咧�！庇昴�道:“如何?相公還是沒(méi)有出過(guò)門,不知路上有許多奸險(xiǎn)呢。有誆嘴吃的,有拐東西的,甚至有設(shè)下圈套害人的,奇奇怪怪的樣子多著呢。相公如今拿著姓金的當(dāng)好人,將來(lái)必要上他的當(dāng)。據(jù)小人看來(lái),他也不過(guò)是個(gè)蔑片之流�！鳖伾�正色嗔怪道:“休得胡說(shuō)!小小的人,造這樣的口過(guò)。我看金相公斯文中含著一股英雄的氣概,將來(lái)必非等閑之人。你不要管,縱然他就是誑嘴,也無(wú)非多花幾兩銀子,有甚要緊!你休再來(lái)管我�！庇昴�聽(tīng)了相公之言,暗暗笑道:“怪道人人常言書呆子,果然不錯(cuò)。我原來(lái)為好,倒嗔怪起來(lái)。只好暫且由他老人家,再做道理罷了。”

走不多時(shí)已到打尖之所。雨墨賭氣子要了個(gè)熱鬧鍋炸。吃了早飯又走。到了天晚,來(lái)到興隆鎮(zhèn)又住宿了。仍是三間上房,言給一間的錢。這個(gè)店小二比昨日的卻和氣多了。剛?cè)蛔��?未暖席,忽見(jiàn)店小二進(jìn)來(lái),笑容滿面問(wèn)道:“相公是姓顏么?”

雨墨道:“不錯(cuò)。你怎么知道?”小二道:“外面有一位金相公找來(lái)了�！鳖伾�聞聽(tīng),說(shuō):“快請(qǐng),快請(qǐng)�！庇昴�暗暗道:“這個(gè)得了!他是吃著甜頭兒了。但只一件,我們花錢,他出主意,未免太冤。今晚我何不如此如此呢。”想罷,迎出門來(lái)道:“金相公來(lái)了,很好。我們相公在這里恭候著呢�！苯鹕�道:“巧極,巧極!又遇見(jiàn)了�！鳖伾�連忙執(zhí)手相讓,彼此就座。今日更比昨日親熱了。

說(shuō)了數(shù)語(yǔ)之后,雨墨在旁道:“我們相公尚未吃飯。金相公必是未曾,何不同桌而食?叫了小二來(lái),先商議叫他備辦去呢�！苯鹕�道:“是極,是極�！闭�說(shuō)時(shí),小二拿了茶來(lái)放在桌上。雨墨便問(wèn)道:“你們是什么飯食?”小二道:“等次不同。上等是八兩,中等飯是六兩,下等……”剛說(shuō)了一個(gè)“下”字。雨墨就說(shuō):“誰(shuí)吃下等飯,就是上等罷。我也不問(wèn)什么肴饌,無(wú)非雞鴨魚肉翅子海參等類。你們這魚是‘包魚\’呀,是‘漂兒\’呢?必然是‘漂兒\’�！�漂兒\’就是‘包魚\’。我問(wèn)你,有活鯉魚沒(méi)有呢?”小二道:“有,不過(guò)貴些�！庇昴�道:“既要吃,還怕花錢嗎?我告訴你,鯉魚不過(guò)一斤叫‘拐子\’,總得一斤多,那才是鯉魚呢。必須尾巴要象胭脂瓣兒相似,那才新鮮呢。你拿來(lái)我瞧就是了。還有酒,我們可不要常行酒,要十年的女貞陳紹,管保是四兩銀子一壇�！钡晷《�說(shuō):“是。要用多少?”雨墨道:“你好貧哪,什么多少,你搭一壇來(lái)當(dāng)面嘗。先說(shuō)明,我可要金紅顏色濃濃香的,倒了碗內(nèi)要掛碗,猶如琥珀一般。錯(cuò)過(guò)了,我可不要�！毙《�答應(yīng)。

不多時(shí),點(diǎn)上燈來(lái)。小二端了魚來(lái)。雨墨上前,便道:“魚可卻是鯉魚。你務(wù)必用半盆水躺著,一來(lái)顯大,二來(lái)水淺他必?fù)潋v,算是歡蹦亂跳,賣這個(gè)手法兒。你就在此處開(kāi)膛,省得抵換。把他鮮爨�？茨銈冏髁�,不過(guò)香菌、口蘑、紫菜,可有‘尖上尖\’沒(méi)有?你管保不明白。這‘尖上尖\’就是青筍尖兒上頭的尖兒�？梢�切成嫩條兒。要吃那么咯吱咯吱的。”

小二答應(yīng)。又搭了酒來(lái)錐開(kāi)。雨墨舀了一杯,遞給金生,說(shuō)道:“相公嘗,管保喝得過(guò)�！苯鹕鷩L了道:“滿好個(gè),滿好個(gè)�！�

雨墨也就不叫顏生嘗了,便灌入壺中,略燙燙拿來(lái)斟上。只見(jiàn)小二安放小菜,雨墨道:“你把佛手疙疸放在這邊,這位相公愛(ài)吃�！苯鹕�瞅了雨墨一眼道:“你也該歇歇了。他這里上萊,你少時(shí)再來(lái)�！庇昴�退出,單等魚來(lái)。小二往來(lái)端萊。不一時(shí),拿了魚來(lái),雨墨跟著進(jìn)來(lái)道:“帶姜醋碟兒。”小二道:“來(lái)了�！庇昴�便將酒壺提起,站在金生旁邊,滿滿斟了一杯,道:“金相公,拿起筷子來(lái)。魚是要吃熱的,冷了就要發(fā)腥了�！�

金生又瞅了他一眼。雨墨道:“先給我們相公一塊?”金生道:“那是自然的。”果然挾過(guò)一塊。剛要用筷子再夾,雨墨道:“金相公還沒(méi)有用筷子一劃呢�！苯鹕�道:“我倒忘了�！睆男麓螋~脊背上一劃,方夾到醋碟一蘸,吃了。端起杯來(lái),一飲而盡。雨墨道:“酒是我斟的,相公只管吃魚。”金生道:“妙極,妙極。我到省了事了�！比允且槐�一塊。雨墨道:“妙哉!妙哉!”金生道:“妙哉得很!妙哉得很!”雨墨道:“又該把筷子往腮里一插了。”金生道:“那是自然的了。將魚翻過(guò)來(lái),我還是給你們相公一塊,再用筷子一劃,省得你又提拔我�！庇昴�見(jiàn)魚剩了不多,便叫小二拿一個(gè)中碗來(lái)。小二將碗拿到。雨墨說(shuō):“金相公,還是將蒸食雙落兒掰上四個(gè)泡上湯�！苯鹕�道:“是的,是的。”泡了湯,呼嚕之時(shí),雨墨便將碟子扣在那盤子上,那邊支起來(lái),道:“金相公,從這邊舀三匙湯喝了也就飽了,也不用陪我們相公了�！庇謱�(duì)小二道:“我們二位相公吃完了,你瞧該熱的該蒸的撿下去,我可不吃涼的。酒是有,在那里我自己喝就是了。”小二答應(yīng),便往下?lián)�。忽�?tīng)金生道:“顏兄,這個(gè)小管家叫他跟我倒好,我倒省話�！鳖伾�也笑了。

今日雨墨可想開(kāi)了,倒在外頭盤膝穩(wěn)坐,叫小二服侍,吃了那個(gè),又吃這個(gè)。吃完了來(lái)到屋內(nèi),就在明間坐下,竟等呼聲。少時(shí),聽(tīng)呼聲震耳,進(jìn)里間將燈移出,也不愁煩,竟自睡了。

至次日天亮,仍是顏生先醒,來(lái)到明間,雨墨伺候凈面水。

忽聽(tīng)金生咳嗽,連忙來(lái)到里間。只見(jiàn)金生伸懶腰打哈聲,雨墨急念道:“大夢(mèng)誰(shuí)先覺(jué)?平生我自知。草堂春睡足,窗外日遲遲�！苯鹕�睜眼道:“你真聰明,都記得。好的,好的�！庇昴�道:“不用給相公打臉?biāo)��?怕傷了水。叫店小二開(kāi)了單來(lái)算帳。”一時(shí)開(kāi)上單來(lái),共用銀十四兩六錢五分。雨墨道:“金相公,十四兩六錢五分不多吧。外賞他們小二、灶上、打雜的二兩吧�！苯鹕�道:“使得的,使得的�！庇昴�道:“金相公管保不鬧虛了。京中再見(jiàn)吧,有事只管先請(qǐng)吧�！苯鹕�道:“說(shuō)的是,說(shuō)的是。我就先走了�！北銓�(duì)顏生執(zhí)手告別,“他拉”,“他拉”,出店去了。雨墨暗道:“一斤肉包的餃子,好大皮子!我打算今個(gè)擾他呢,誰(shuí)知反被他擾去�！闭�在發(fā)笑,忽聽(tīng)相公呼喚。未知如何,且聽(tīng)下回分解。