永春古稱桃源,位于福建東南部,隸屬泉州市,北臨大田縣、德化縣,南接南安市、安溪縣,東連仙游縣,西與漳平市交界,自然環(huán)境優(yōu)越,有仙洞山、百丈巖等多處名勝,...[閱讀全文]
安溪位于福建東南沿海地區(qū),隸屬泉州市,是著名的烏龍茶產(chǎn)地。早在唐代,安溪就出產(chǎn)茶葉,至清初相繼發(fā)現(xiàn)黃金桂、本山、佛手、毛蟹等一批優(yōu)良茶樹品種,工藝不斷創(chuàng)...[閱讀全文]
白芽奇蘭茶原產(chǎn)于被稱作閩南第一高峰(海拔1545米)的大芹山腳下,系福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站和崎嶺鄉(xiāng)彭溪村科技人員經(jīng)十多年努力,從地方奇蘭群體中單株選育成功...[閱讀全文]
永春佛手又名香櫞種、雪梨,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”。永春佛手是福建烏龍茶中風(fēng)味較獨(dú)特的一款名茶,主產(chǎn)于福建省永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)周圍海拔...[閱讀全文]
本山是閩南烏龍系列中的傳統(tǒng)品種之一。從外形上看,顆粒較肥碩、緊結(jié);葉片較寬大,葉梗粗壯明顯。其湯色淺黃色中透綠,色澤清亮透明。香氣較為清淡,茶湯滋味柔順...[閱讀全文]
黃金桂原產(chǎn)于福建安溪虎邱美莊村,是以茶樹品種黃棪(亦稱黃旦)的嫩梢制成的烏龍茶,因其湯色呈金黃,香氣極高似桂花香,故名黃金桂。黃棪植株屬于小喬木,中等葉...[閱讀全文]
鐵觀音茶樹原產(chǎn)福建省安溪縣西坪鄉(xiāng),距今已有200多年的歷史。安溪鐵觀音是中國十大名茶之一,也是閩南烏龍茶的經(jīng)典代表。它以香氣見長,有天然馥郁的蘭花香,與福建...[閱讀全文]
烏龍茶的得名,頗具傳奇色彩,民間也一直流傳著很多種說法,其中一種說法是由制茶人名字得來的。據(jù)《福建茶葉民間傳說》載,清朝雍正年間,在福建省安溪縣西坪鄉(xiāng)南...[閱讀全文]
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